Du học Thụy Sĩ

Khám phá Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ

Nổi tiếng là cái nôi của ngành công nghiệp không khói, Thụy Sĩ cũng là mảnh đất giàu tiềm năng cho những ai muốn theo đuổi nghệ thuật ẩm thực một cách bài bản. Tiêu biểu trong số các cơ sở đào tạo ẩm thực hàng đầu Thụy Sĩ có thể kể đến Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ.

1. Đôi nét về Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ
Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ cũng trang bị cho sinh viên tất cả các kỹ năng trong lĩnh vực ẩm thực

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ được thành lập bởi sự sát nhập của 2 trường đào tạo ẩm thực nổi tiếng thế giới là Trung tâm Ẩm thực Châu Âu và Học viện Nghệ thuật Ẩm thực. Ngày nay, Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ có 2 cơ sở đào tạo ở 2 thành phố và đều trực thuộc trường César Ritz. Sau gần 20 năm thành lập, đã có hơn 12,000 sinh viên từ 80 quốc gia tốt nghiệp tại đây. Sinh viên của trường có thể lựa chọn những khóa học ngắn hạn để trau dồi kiến thức, lấy bằng Cử nhân nghệ thuật Ẩm thực sau khóa học 3 năm hoặc cao hơn nữa là lấy bằng Sau đại học (PGD) và Thạc sỹ.

Khi theo học tại Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ, sinh viên sẽ được đào tạo kỹ lưỡng về các kỹ năng cần thiết để vận hành 1 khu bếp kiểu Châu Âu, nhất là Ý và Pháp. Các sinh viên có cơ hội học hỏi về truyền thống, triết lý nghệ thuật ẩm thực châu Âu cũng như các xu hướng phát triển của nền ẩm thực thế giới. Không những thế, các sinh viên đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau, nhiều truyền thống ẩm thực khác nhau có thể dễ dàng trao đổi trực tiếp với Bếp trưởng hướng dẫn để phát triển các kỹ năng của mình.

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ cũng trang bị cho sinh viên tất cả các kỹ năng trong lĩnh vực ẩm thực. Sinh viên không chỉ được đào tạo về nấu nướng, mà còn về quản lý. Với sự giúp đỡ của các bếp trưởng Thụy Sĩ và quốc tế, sinh viên có cơ hội khám phá những tinh túy của các nền ẩm thực hàng đầu thế giới như: Địa Trung Hải, Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc, Mexico,…

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ
Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực thế giới

Khi theo học tại Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ ngoài danh tiếng là trường đào tạo nghệ thuật ẩm thực số 1 thế giới, sinh viên còn được hưởng rất nhiều các lợi ích thực tế khác như:

  • Các lớp học đều có quy mô nhỏ, sinh viên dễ dàng trao đổi trực tiếp, thực hành dưới sự hướng dẫn tận tình của các bếp trưởng hướng dẫn danh tiếng.
  • Trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn của các khách sạn hàng và nhà hàng hàng đầu thế giới.
  • Được đào tạo cả kỹ năng nấu nướng và kỹ năng quản lý.
  • Nằm ngay tại trái tim của Châu Âu, nơi giao thoa của những nền ẩm thực hàng đầu thế giới như Ý và Pháp.
  • Được đi thực tập tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, tiêu chuẩn Thụy Sĩ.

2. Chương trình đào tạo tại Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ

Khi quyết định theo học tại Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ bạn có thể lựa chọn các chuyên ngành học sau:

Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts – Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực

– Khai giảng: tháng 1, 4, 7

– Mức học phí:

Kỳ học

 

Chi phí (Đã bao gồm học phí, ăn, ở, bảo hiểm…) (CHF) Tổng cộng (CHF) Bằng cấp
 

Năm 1

Kỳ 1 21,700  

60,100

 

Chứng chỉ cao đẳng

Kỳ 2 19,200
Kỳ 3 19,200
Thực tập /
 

Năm 2

Kỳ 4 19,200  

38,400

 

Cao đẳng nâng cao

Kỳ 5 19,200
Thực tập /
Năm 3 Kỳ 6 19,200 38,400 Cử nhân
Kỳ 7 19,200

Chương trình Sau đại học (PGD)/Thạc sỹ Kinh doanh Quốc tế (MIB) về Quản lý Ẩm thực

– Khai giảng: tháng 1, 4, 7

– Mức học phí:

Kỳ học Chi phí (Đã bao gồm học phí, ăn, ở, bảo hiểm…) (CHF) Tổng cộng (CHF) Bằng cấp
 

Năm 1

Kỳ 1 21,700  

40,900

 

Sau đại học

Kỳ 2 19,200
Thực tập /
 

Năm 2

Kỳ 3 19,200  

 

38,400

 

 

Thạc sỹ Kinh doanh Quốc tế

Kỳ 4 19,200
Thực tập
(không bắt buộc)
/
Tổng chi phí 79,300

Tuy nhiên cần lưu ý, mức học phí chỉ mang tính chất tham khảo. Nó hoàn toàn có thể thay đổi theo từng thời điểm bạn đăng ký.

Chúc cho ước mơ du học Thụy Sĩ của bạn sớm thành hiện thực.

Liên hệ tư vấn để có cơ hội nhận các suất học bổng du học giá trị !

Đăng ký du học